塑料包裝技術(shù)成為行業(yè)中的潛力股
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發(fā)展?jié)摿薮?
全新的和改進(jìn)的聚合物作為包裝膜創(chuàng)新型技術(shù)發(fā)展將繼續(xù)。新聚合物膜主要用作分離氧氣的接觸,其抗拉強(qiáng)度和韌性較強(qiáng)。雖然研究發(fā)現(xiàn)用液晶聚合物制作塑料薄膜也具有很高的韌性,但我們需要將其投入到液晶聚合物的生產(chǎn)中,至少要花費(fèi)10倍以上的成本。這無(wú)疑是一項(xiàng)艱難的工作,而且成功的機(jī)會(huì)極低。
目前使用兩種高等級(jí)的氧隔離聚合物- EVOH和PVDC。前者能在溫度升高的環(huán)境中迅速失去隔氧功能,而后者則在溫度突變時(shí)容易分解。盡管這兩種聚合物都在不斷改進(jìn),但幾乎不可能發(fā)明一種同時(shí)具備兩種優(yōu)勢(shì)的聚合物。
由于包裝薄膜的多重功能要求和低成本的高效率的要求,目前仍在研究和開(kāi)發(fā)。共擠塑是高濃度薄膜發(fā)展的重要過(guò)程,涂層和其他薄膜加工方法的發(fā)展也占有重要的地位。
在以下兩種情況下,我們可以發(fā)現(xiàn)后者的重要性:
(a)含無(wú)機(jī)涂層薄膜,含二氧化硅成分,一般優(yōu)于PVDC誘捕效率比含PVDC復(fù)合膜的成分更容易回收利用,因?yàn)镻VDC容易在循環(huán)中分解。
(b)經(jīng)過(guò)使用不容材料作為表面處理的薄膜,可免受空氣污染。
(c)多重?cái)D壓可進(jìn)行表面印刷,而不損壞外觀,但通常的做法是先蓋好印花。新方法無(wú)疑將促進(jìn)低成本多重?cái)D壓的應(yīng)用,因?yàn)閺氖袌?chǎng)的角度來(lái)看,印刷質(zhì)量無(wú)疑將在食品包裝上起決定性作用。
在包裝技術(shù)方面,一直使用所謂的控制大氣包裝(CAP)。在低成本和高孔隙度的薄膜開(kāi)發(fā)后,相信可以應(yīng)用于此工藝,革命性多用途產(chǎn)品的合成,適用范圍包括各種新鮮加工食品,估計(jì)顯示期可增加數(shù)倍。
例如,柑橘類(lèi)水果,使用薄膜具有收縮張力可用于高速度和低成本的包裝,可以令水分在水果中保留。甚至在抵達(dá)奧馬哈幾個(gè)月后,在以色列生產(chǎn)的橘子或葡萄柚都是新鮮的。
遠(yuǎn)東國(guó)家消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)小批量產(chǎn)品是常見(jiàn)的家居用品,鼓勵(lì)獨(dú)立包裝服務(wù)成為這類(lèi)領(lǐng)域的新趨勢(shì),市場(chǎng)上的小塑料袋越來(lái)越多地在美國(guó)以外的地區(qū)擴(kuò)張,對(duì)于愛(ài)好使用大型經(jīng)濟(jì)裝產(chǎn)品的美國(guó)是于事無(wú)補(bǔ)的。印度和拉丁美洲國(guó)家,小劑量的食用油包裝上越來(lái)越普遍,雖然這一趨勢(shì)還處于起步階段,但相信在不久的將來(lái),在美國(guó)以外的許多地區(qū),可以開(kāi)發(fā)出強(qiáng)大的小塑料袋應(yīng)用市場(chǎng)。
然而,塑料薄膜包裝是最大的消費(fèi)者市場(chǎng)阻力。在樹(shù)脂和混合樹(shù)脂的不斷發(fā)展中,這種情況有望得到改善。據(jù)估計(jì),在10年內(nèi),所有的小塑料袋都不會(huì)很難密封和打開(kāi),主要原因是開(kāi)發(fā)項(xiàng)目會(huì)很受歡迎,所有的運(yùn)營(yíng)商都將尋求??梢钥朔恍┘夹g(shù)障礙,打開(kāi)和關(guān)閉最困難的問(wèn)題,甚至添加密封的問(wèn)題,有望可以得到解決,并且有更多具有以上塑料包的特點(diǎn)也有機(jī)會(huì)在未來(lái)推出。
另一方面,被認(rèn)為很難打開(kāi)泡罩和緊縮包裝,它的歷史很有趣,因?yàn)橹饕糜谑称钒b,而食品作為主要的密封市場(chǎng)可以打開(kāi)一個(gè)小塑料袋是沒(méi)有沖突的。因?yàn)槭袌?chǎng)是不同的,盡管公眾渴望盡早期望一個(gè)塑料袋推出,但它并不會(huì)給泡罩和密封包裝帶來(lái)太多的壓力。此外,已經(jīng)有拉鏈開(kāi)閉功能的機(jī)械化小袋,但成本高,泡罩和密封包裝有很好的外觀,這一直是大多數(shù)運(yùn)營(yíng)商的選擇。簡(jiǎn)而言之,對(duì)于非食品包裝來(lái)說(shuō),缺乏能力的功能并不是很好。
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塑料袋的前景
對(duì)于食品包裝樹(shù)脂開(kāi)發(fā)人員來(lái)說(shuō),他們的夢(mèng)想一直是尋求生產(chǎn)多用途的樹(shù)脂袋,這是為了滿足各種低成本的需求,又能隔氣的膜上。這是一個(gè)技術(shù)和營(yíng)銷(xiāo)的挑戰(zhàn),所以它是一個(gè)“前途”。根據(jù)PVDC的說(shuō)法,該薄膜由樹(shù)脂制成,要求堅(jiān)固、透明、耐熱,同時(shí)比OPP更具有防風(fēng)和防潮性能。這種樹(shù)脂的開(kāi)發(fā)動(dòng)機(jī)是這種多層薄層的適合再循環(huán)。
使用多用途食品包裝樹(shù)脂需要克服一個(gè)嚴(yán)重障礙,小專(zhuān)利公司很有可能對(duì)新開(kāi)發(fā)的樹(shù)脂產(chǎn)品施加長(zhǎng)期的限制。發(fā)明者的情況,以及用戶不希望看到的,可以想象一下壟斷或少數(shù)控制者,新薄膜會(huì)把整個(gè)生產(chǎn)線實(shí)施掠奪性定價(jià)政策。這種價(jià)格控制在多用途袋樹(shù)脂生產(chǎn)商的長(zhǎng)期市場(chǎng)上極其嚴(yán)重,但大型食品生產(chǎn)商很少意識(shí)到及圍繞這種情況的爭(zhēng)議性。
眾所周知,多用途袋樹(shù)脂廣泛應(yīng)用于非食品包裝。例如,LDPE袋,PVC氣泡膜,紙板襯底,離子交聯(lián)聚合物緊湊型包裝,甚至是使用EVA或LLDPE的拉伸包裝等,都是用于生產(chǎn)多用途袋的樹(shù)脂。
至于食品殺菌,使用固有的熱殺菌技術(shù)來(lái)保持產(chǎn)品的新鮮度是食品制造商一直尋求的目標(biāo)。輻射滅菌被認(rèn)為是30年前最好的方法,但此后沒(méi)有顯著進(jìn)展。由于輻射滅菌普遍使用,塑料包裝方法需要相應(yīng)的改變,因?yàn)檩椛鋾?huì)改變塑料樹(shù)脂的一些性能,比如使其變得易碎,顏色和功能發(fā)生變化等。微波殺菌法是一種新的選擇,制造商相信有一天會(huì)普及,部分原因是雖然目前在美國(guó)的輻射殺菌法有超過(guò)七成家庭使用,但它的發(fā)明者,也不太提倡以此方式進(jìn)行烹飪。此外,塑料和紙包裝材料可被微輻射線穿透,這將有利于微波滅菌的發(fā)展。然而,從舊到新的殺菌技術(shù)進(jìn)行轉(zhuǎn)變,需要大量的投資,導(dǎo)致食品生產(chǎn)廠家停止,而新方法對(duì)食品的保鮮效果并不完全主導(dǎo),一般來(lái)說(shuō),食品制造商放棄傳統(tǒng)的滅菌方法并不是特別熱衷。
在滅菌過(guò)程中,食品和容器將分別處理,可以用來(lái)保存食物的新鮮度和任何材料的容器均可使用。但同樣,傳統(tǒng)的過(guò)渡方法并不迅速。滅菌設(shè)備現(xiàn)在可用于除純液體以外的食物,它可以容納不能抵抗排斥的包裝方法。除了增加滅菌系統(tǒng)的使用外,塑料的應(yīng)用也會(huì)增加,僅限于硬塑料容器,而不是塑料薄膜。
對(duì)于塑料薄膜薄膜來(lái)說(shuō),未來(lái)的技術(shù)趨勢(shì)和可能性仍然是光明的。各種強(qiáng)大的反對(duì)塑料環(huán)境、政策、廢物處理,可以為未來(lái)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)帶來(lái)壓力,對(duì)手主要是一些不可避免的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和技術(shù)開(kāi)發(fā)力量。然而,我們確信,積極的發(fā)展力量最終將能夠突破這些限制。